Les abeilles sauvages de Lyon

Dans le parc de la Tête d'Or, il existe un hôtel à abeilles sauvages. 

C'est Cyrielle qui m'y a emmenée, après cet été, m'avoir fait goûté au miel mongol.

Hum suis-je entrain de devenir apiphile ?

Salade de cousines à la Lyonnaise

Choisissez deux cousines,

Bien les rincer ( à la montée d'escaliers).

Ôter les pépins.

Ne pas trop les presser.

Découper en quartiers (vieux Lyon, Fourvière, Tête d'Or et Croix Rousse)

Les arroser avec du thé.

Présenter les cousines dans un joli saladier.

Ajouter quelques pralines pour la décoration

et tout plein de sucré (pâtisseries orientales aussi).

Ce dessert se déguste après un plat de quenelles au brochet,

dans la bonne humeur !

Que faire après ?

un cinoche pour digérer

ou bien encore une partie de jeu de société dans un bar à jeux.