Frijol vaquita !

Mon gentil cousinGrégory qui est en ce moment au Mexique me remonte le moral en m'envoyant des petits haricots vaches ! Ole !

Samedi 1er janvier 2011

La photo du premier jour de l'an 2011:

vue d'avion

Coucher de soleil sur le Danemark

et mer gelée

Godt nytar 2011 !

Hej hej !

Bonne et heureuse année à vous tous !

Que 2011 vous apporte joie et amour,

soleil et petits bonheurs pour 365 jours !

Bonne année, bonne santé !

Que puissent se réaliser

tous vos voeux les plus chers.

Lunolds-Reyquet cream

Recette du Lunolds-Reyquet cream

Choisir avec soin une famille de qualité,

bien mûre, bien réfléchie, bien pensée.

Oter les pépins, ne garder que le meilleur,

c'est-à-dire le coeur.

Mélanger avec du bon lait fermier

et des oeufs bien frais.

Cuire quelques années

à feu doux.

Arroser d'un vin cuvée 1998,

ne surtout pas laisser tiédir,

entretenir le feu des sentiments.

Sucrer et épicer

selon les goûts de chacun.

Verser quelques larmes de temps en temps.

Cette recette est comme le Christmas pudding,

il faut la préparer longtemps à l'avance

et elle se garde de nombreuses années.

Accompagner le tout avec un bon thé anglais,

ou bien un bon café

et quelques toasts grillés.

Se déguste formidablement au Nouvel An,

dans ce cas, mieux vaut servir avec du Champagne bien frais.

Joyeuses fêtes de fin d'année !

Confiture de Noël

Recette de la confiture de Noël

façon Cécile

Cette recette se prépare plusieurs jours à l'avance pour mieux la savourer. Elle se partage en famille au petit-déjeuner le 25 décembre de chaque année.

Dans une grande bassine à confiture,
mettre
1 beau sapin vert,
émietter
quelques biscuits maison,
ajouter
une poignée de marrons chauds,
un jus de citron et clémentine,
un zeste d'orange.
Faire cuire à feu doux
jusqu'à la fin de l'avent,
en ajoutant chaque jour
un chocolat.

La veille de Noël,
verser les épices:
canelle, gingembre et muscade.
Ajouter une pincée de cumin.
Mélanger avec toute bonne chose sucrée.
Avec délicatesse, ajouter une bénédiction.

Au petit matin de Noël,
agrémenter de présents soigneusement choisis.
Si le coeur vous le dit,
relever le tout avec une prière,
cela donne une saveur particulière.

Avant de servir, saupoudrer de neige ...

Chez nous, le pot est déjà vide !

En décembre, bonnet !

Calée sur mon canapé devant la cheminée

Recroquevillée à côté du radiateur

Blottie sous la couette

Emmitouflée dans ma polaire

Face au grand froid et à la neige

Je sors mes arguments :

je tricote un bonnet !