mardi 20 juillet 2010

Les petites crêpes de Cloclo




"Le Couesnon, dans sa folie a mis le Mont en Normandie", voilà ce que disent les Bretons !
Nous sommes allés faire un p'tit tour en Bretagne.

Claudine nous a fait ses crêpes, les meilleures du monde, évidemment !

Qu'est-ce qu'elles ont de plus ces crêpes ?

Elles ne sont ni trop épaisses ni trop fines, moelleuses au milieu et craquantes sur les bords, ni trop grasses ni trop sèches.... Un vrai régal avec de la confiture, du miel et du citron, du salidou (caramel au beurre salé), du sirop d'érable ou de la pâte au chocolat....
et surtout ne lésinez pas sur la confiture d'amour, 0 calorie ! 100% douceur !




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